Cofepris descarta contaminación en lechugas mexicanas tras falsa alarma de la FDA

🔸 Los análisis bacteriológicos y microbiológicos realizados en la planta de Taylor Farms resultaron negativos a la presencia del parásito Cyclospora cayetanensis y coliformes fecales.

#NACIONAL | La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) confirmó que las lechugas procesadas en el país no están vinculadas a brotes de contaminación sanitaria, descartando los señalamientos emitidos previamente por la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA).

Tras realizar inspecciones y análisis a muestras de agua y producto en la planta de Taylor Farms de México, la autoridad sanitaria verificó que los resultados dieron negativo al parásito Cyclospora cayetanensis y a bacterias coliformes.

Las investigaciones detallaron que la alerta inicial se debió a una prueba con resultado falso positivo en un lote retenido en la aduana de Laredo, Texas, el cual nunca llegó a comercializarse en el mercado estadounidense.

Tanto la Secretaría de Salud como el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) corroboraron que las operaciones de la planta cumplen con estrictos sistemas de gestión de inocuidad, incluyendo riego por goteo y agua de pozos propios certificados, lo que garantiza la seguridad del vegetal de exportación.